I Corsi Sweetest ora anche in Puglia

Sarà l’Istituto di alta formazione Eccelsa, ad Alberobello, la sede ufficiale per il sud Italia
dei corsi di pasticceria e cake design della Sweetest School.
La partnership tra le due realtà consentirà agli studenti una formazione professionale legata al food a 360° ed offrirà eventi legati al mondo culinario e della pasticceria.

A partire da Ottobre 2015 la Sweetestschool ritorna stabilmente in Puglia grazie alla partnership con uno degli organismi formativi accreditati più importanti d’Italia: l’Istituto di alta formazione Eccelsa, di proprietà di Vito Matarrese.

La sede di Eccelsa si trova ad Alberobello, città patrimonio dell’UNESCO, ed offre esperienze didattiche e formative di alto livello, grazie alle strumentazioni tecnologicamente avanzate, le postazioni individuali per ogni alunno e spazi collettivi complementari, come ad esempio una biblioteca interna.

sweetets Alberobello Eccelsa

La collaborazione tra le due realtà offre degli interessanti vantaggi agli studenti del corso professionale di pasticceria e cake design targato Sweetest:

  • potranno approfondire e specializzarsi anche in altri campi del food, usufruendo di sconti e convenzioni per gli altri corsi tenuti dalla Eccelsa
  • avranno un supporto post-formazione con esperti del settore
  • disporranno di una consulenza specializzata nel caso di apertura di laboratori e punti vendita e sull’acquisto diretto delle attrezzature.

Il primo corso professionale per pasticcere cake designer della Sweetest ad Eccelsa si terrà dal 5 al 16 ottobre 2015.

Il corpo docente della Professional Pastry&CakeDesignschool è formato da membri dell’Equipe Eccellenze Italiane della pasticceri e maestri della F.I.P.G.C. (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria).

Per il cake design ci saranno Teresa Doria, Giudice dei Campionati Italiani di Cake Design ed Eccellenza Italiana FIP, Eleonora Massari, medaglia d’Argento ai Campionati Italiani di Cake Design 2014 e Azzurra Cuomo, astro nascente del cake design italiano.

Le iscrizioni sono già aperte, è possibile prenotare il proprio posto andando sul sito della Sweetest.

Ultima modifica il Mercoledì, 16 Settembre 2015 07:46

 

 

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