Cake Design Italia - News

Realizza una caricatura del 'Boss delle Torte Italiano' Renato Ardovino: potrai vederla esposta al Cake Festival!

Il Contest è sponsorizzato da Malvarosa Edizioni. Il termine ultimo per partecipare è 30 Settembre 2015

Sarà l’Istituto di alta formazione Eccelsa, ad Alberobello, la sede ufficiale per il sud Italia
dei corsi di pasticceria e cake design della Sweetest School.
La partnership tra le due realtà consentirà agli studenti una formazione professionale legata al food a 360° ed offrirà eventi legati al mondo culinario e della pasticceria.

Vienna, culla dell'Art Nouveau e patrimonio dell'umanità UNESCO, apre le sue porte al Cake World, la più grande fiera dedicata al mondo dei dolci del centro Europa.
Vienna, 11-13 Settembre 2015

Partecipa anche tu con la tua dquadra alla competizione prevista durante Levante Cake and Cooking.

La gara dal vivo prevede fino ad un massimo di 20 squadre, che gareggeranno a turno fra i giorni 12,13,18,19 settembre 2015. 

Le torte verranno di volta in volta esposte nel Teatro Centrale di Levante Cake e il giorno 20 settembre ’15, alle ore 18:00, sarà scelta la squadra vincitrice.

Le iscrizioni saranno chiuse a completamento del casting, e non oltre il 7 settembre 2015.

Il Metodo Wilton è uno dei metodi di insegnamento delle tecniche di preparazione e decorazione dei dolci più diffusi al mondo.
Finalmente anche in Italia sarà possibile frequentare i quattro moduli anche separatamente, con i tempi che ti saranno più comodi, grazie ai corsi organizzati presso la sede di Bari di Italian Cupcakes, presso la sede di Ostia (Roma) di Smoothly, la sede di Milano di La Camelia e la sede di Padova (Albignasego) di Pamela Cake Planner.

Cake Design Italia ti aspetta al Cake International 2015 di Birmingham, uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti del Cake Design.

Durante la manifestazione presenteremo il nostro progetto "La Pasticceria Artistica Italiana": Elena 'Wendy' Bosca e Federica 'Kicca' Cipolla rappresenteranno infatti Cake Design Italia con delle dimostrazioni dal vivo al Theatre del NEC. 

Cake International - NEC, Birmingham - dal 6 all'8 Novembre 2015

Torna con la seconda edizione anche quest'anno Levante Cake And Cooking Show, che si terrà durante la 79esima Fiera del Levante a Bari dal 12 al 20 Settembre 2015 - Padiglione 9

Anche quest'anno le premiazioni dei “Cake Masters Magazine Awards”, riconoscimento più importante a livello internazionale dei migliori talenti del settore del cake decorating, saranno assegnati  durante il Cake International di Birmingham del 6-8 Novembre 2015.

L'ashtag ufficiale per seguire l'evento sui social network è #cakeoscars

Ecco i fiinalisti per ogni categoria dei Cake Festival Awards, indetti per la prima volta quest'anno dal Cake Festival organizzato da SiLoVoglio e previsto per il 16, 17 e 18 Ottobre 2015 a Milano.

La spumetta di meringa è una meringa morbida, che può essere usata per tante preparazioni diverse.

food and pastry bologna

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