Tutorial Calla
Scritto da Elizabeth Rosazza
Come fare una Calla, realizzato da Elizabeth Rosazza in arte BlackBetty.
GENOVA - Porto Antico - Magazzini del Cotone
14, 15 e 16 marzo 2014
Dopo il grande successo della prima edizione, apre i battenti anche per quest'anno il Fantasy Cake, che si svolge a Genova in contemporanea con l’edizione primaverile di Fantasy & Hobby, il più importante evento del Bricolage, dell'Hobbistica e delle Arti Manuali di Genova, che nella scorsa edizione ha contato circa 20.000 visite, oltre 70 stand espositivi e più di 200 appuntamenti fra corsi, laboratori e dimostrazioni.
Ingredienti:
-1000 gr di albicocche non molto mature e snocciolate
-800 gr zucchero
-½ limone (succo)
-1/3 bacca di vaniglia
Cheescake al doppio cioccolato
Scritto da Anna Dauria
Frutto di un esperimento ben riuscito, questo dolce si sposa bene in abbinamento a soggetti estremamente golosi di cioccolato. Questo perchè:
il cheesecake è fresco.
Il cheesecake è buono.
Il cheesecake è facile e veloce.
il cheesecake è fresco.
Il cheesecake è buono.
Il cheesecake è facile e veloce.
MY CAKE DESIGN - LA BATTAGLIA DELLO ZUCCHERO
Dal 4 marzo, ogni martedì alle ore 21:10 su Real Time.
Sotto lo sguardo critico di Renato Ardovino e e l’ausilio delle due giovani “cake angels”, Eleonora ed Elena, una coppia di amici si sfida con incredibili creazioni in pasta di zucchero nella dolcissima serie in Prima Tv: My Cake design - la battaglia dello zucchero.
Ganache “Rocher”
Scritto da Valeria Mei Cagnoli
La “ganache”, conosciuta anche come crema parigina, è un tipo di farcitura perfetta per il cake design, utilizzabile sia su basi italiane, che richiedono una bagna, sia su basi anglosassoni che invece non la necessitano.
Tre grandi corsi: uno base, uno intermedio ed uno avanzato per scoprire tutti i segreti della ghiaccia reale con il maetsro Ceri D. D. Griffiths.
Pisa - Polo Fieristico di Pisa Fiere - dal 4 al 6 Aprile 2014
La prima edizione dell'evento pisano dedicato al mondo dell'arte della decorazione delle torte promette di coinvolgere un pubblico di ogni fascia di età.
