Se ancora non hai avuto occasione di assaggiare i dolci preparati da Elisa Piterà, l’edizione di Marzo del Fantasy Cake di Genova è la giusta occasione.
Elisa sarà infatti presente con un suo stand durante i tre giorni dell’evento, dove potrai degustare i suoi cupcakes, i suoi brownies e le sue cheesecakes. Ma non solo!
Da Marzo 2015 è possibile seguire i corsi PME con la docente Flavia De Angelis di Italian Cupcakes anche nella scuola “Smoothly Cake Design and Events” di Ostia (Roma), oltre che nella sede di Bari.
Ogni anno, si sa, la moda invade tutti i settori, dall'abbigliamento al taglio di capelli, dal trucco all'arredamento.
Anche lo stile per i matrimoni viene condizionato dalla moda, ed in particolare le torte nuziali (wedding cakes) possono variare molto non soltanto in base ai propri gusti personali ma anche ai trend del momento.
Il 2015 è l'anno delle torte con stile Ombre'.
Sweet And Cake Show seconda edizione - dal 13 al 22 marzo - Gravina di Catania presso Centro Commerciale Katanè
E’ ormai da Settembre che Babi’s Cake ha aperto la sua sede in via Ugo Bassi 11, a Olmo di Martellago, Venezia.
Le Wonky Cakes, chiamate anche Mad Hatter Cakes in Australia e Topsy Turvy Cakes negli Stati Uniti, sono quelle torte a più piani che, una volta terminate, hanno un effetto "sbilenco". Potremmo tradurlo con "torte storte".
Ricette
Ricetta Brownies
Ingredienti: - 175g di burro - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere - 200g di cioccolata
Red velvet senza glutine
Oggi ho deciso di condividere con voi una delle mie torte preferite, nonché una delle più popolari di sempre la Red Velvet, ma modificata in modo che possano assaporarla anche i soggetti intolleranti al glutine.
Whoopie Pies alla zucca
E, mentre ancora stiamo imparando a fare cupcakes perfetti, arriva in Italia una nuova mania: I whoopies.
Pasta genovese
La pasta genovese è una variante del pan di Spagna: le uova e lo zucchero vengono montati a caldo, in una bastardella (recipiente con fondo concavo) appoggiata su una pentola di acqua calda, ma non...
Ricetta Bigné Marron glacé
Ecco la variante per il ripieno dei bignè proposta da Anna.
iscriviti alla newsletter
Tutorial Cake Design
Tutorial confetti decorati con paperetta
Questo tutorial si adatta a tutti coloro che hanno intenzione di cimentarsi in questa spledida creazione artistica. Realizzato da Dunia Bovino in arte "Confettimania"
Tutorial per realizzare un garofano con la pasta d…
Per realizzare questi stupendi garofani abbiamo usato la nostra ricetta di pasta di gomma, un'alternativa alla pasta di zucchero che permette la lavorazione dei petali fino a strati molto sottili. In alternativa è possibile usare la pasta di zucchero e aggiungere 1-2 cucchiaini di cmc ogni 500gr di pdz.
Tutorial: Come decorare mini pandori e mini panett…
Ecco un simpatico modo di decorare mini pandori e mini panettoni. Un passo-passo realizzato dalle Fate di zucchero, in esclusiva per Cake Design Italia.
