Da settembre 2014 a Giugno 2015 un percorso formativo itinerante attraverserà l'Italia per insegnare la sugar art.

Un piccolo gioco per capire la tua personalità: quale dolce preferisci?
COMUNICATO STAMPA
Si è conclusa con un grande successo successo la manifestazione Sanremo Cake Show, che per tre giorni dal 11 al 13 aprile ha portato per la prima volta il cake design a Sanremo.
Un video-tutorial semplicissimo che vi consentirà di modellare in pochi, essenziali passaggi un simpatico pulcino in pasta di zucchero
Gli esperimenti veg proseguono, finalmente  una sponge cake vegana decente e facile da fare, senza ingredienti impossibili da reperire! Il grande problema del vegano è che le ricette che si trovano sui libri sono piene di ingredienti assurdi e costosissimi, spesso anche difficili da reperire.

Il pastigliaggio è una pasta malleabile che si utilizza per diverse decorazioni come ad esempio fiori o sculture. Si presta ad essere steso in modo molto sottile e può essere colorato sia durante la preparazione che dopo. Ecco quattro differenti modi di realizzarlo:

Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014 presso Expo Sirmione. Ingresso Libero.

“Sugar Dream” è il primo appuntamento del lago di Garda per pasticceri, cake-designer, artigiani e appassionati della pasta di zucchero.

Tra gli ospiti la bravissima Giada Farina di "Le torte di Giada".

Consulta le nostre guide sul Cake Design

The Art of Sugarcraft

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Topper e dolci decorati

Muffin e cupcakes
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