Cake Design Italia - News

Albumi assolutamente freschi e zucchero semolato, non occorre altro per preparare delle buone meringhe.

La Blueberry Cake è un'ottima torta ai mirtilli che renderà il tuo dolce bello e buono.

La ricetta è tratta dal libro di Renato Ardovino "Il Cake Design" edito di Malvarosa ed è pubblicata per gentile concessione dell'autore.

Abbiamo letto in anteprima per voi il nuovo libro di Renato Ardovino, uno dei più amati volti del cake design italiano.

Letteralmente potremmo tradurre in italiano la parola shabby con “consumato”, inteso nel senso di logorato dal tempo, ma il concetto di Shabby Chic è qualcosa di più esteso: è un vero e proprio stile di cui si fa largo uso nell’abbigliamento, nell’arredamento e nel design in tutte le sue forme.

Master Class Modelling Avanzato “Alla scoperta del corpo umano: la donna” con Jane Hudson, in arte “Arsenico e Vecchi Merletti”.

Tra le più importanti tecniche di modellazione con la pasta di zucchero sicuramente c’è quella del corpo umano iper-realistico. E’ infatti sempre complicato, senza una formazione specifica, riuscire a realizzare un corpo umano con le giuste proporzioni. 

La Scuola di pasticceria e cake design "Sweetest" rinnova la formula dei suoi corsi per rendere ogni esperienza di studio sempre più coinvolgente e professionalizzante.

Anche il Cake Festival assegnerà i suoi premi quest'anno: un riconoscimento che verrà dato grazie al voto del pubblico, attraverso una scheda online.

Abbiamo chiesto a SiLoVoglio, che da anni ormai organizza il Festival, qualche dettaglio in più.

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La tua torta protagonista della  MSC PREZIOSA

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Mancano pochi giorni all'apertura del Cake World, la più grande fiera dedicata al mondo della pasticceria dell'Europa Centrale e del Nord. 

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Cake Design Italian Festival edizione milanese 2015 - 16/17/18 Ottobre 2015 

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