serena
A Natale andrà il Thun
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29 Ottobre 2013
Se mi occupassi di moda e se dovessi scrivere un pezzo sullo stile più in voga in questo momento, molto probabilmente vi parlerei del tartan, ma di moda non ci capisco granché e il...
Un giorno in giuria
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18 Ottobre 2013
La dura giornata del giurato (o della giurata), ve lo giuro, comincia davvero presto! La colazione, la prima, è alle 8 insieme ad altri giurati e alle splendide organizzatrici dell'evento.
Quale evento? Il contest “Il surrealismo ...
Torte da paura! Un concorso mostruoso
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14 Ottobre 2013
Certi mostri sono nati per fare cinema. Vampiri, zombi e lupi mannari ci hanno spaventato, quasi sempre, attraverso il grande schermo.
Li abbiamo conosciuto così, sono diventati i signori indiscussi di un genere, l'horror, che ha co...
Eccellenze e Campionati
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10 Ottobre 2013
Se volete conoscerli, li potrete trovare all'Host Fiera Milano dal 18 al 22 ottobre, il Salone Internazionale dell'Ospitalità Professionale.
Sono quelli della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateri...
Sono quelli della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateri...
Buon Compleanno, Torte Spettacolari
Blog
11 Settembre 2013
In Principio fu una moda. Torte strabilianti che venivano assemblate al di là dell'oceano. Poi imparammo a guardare all'eleganza oltre manica, dove davvero tutto aveva avuto inizio in un secolo che non era il nostro.
Halloween: un corso da paura
Blog
03 Settembre 2013
Dolcetto o scherzetto?
Dite che non è ancora tempo per certe domande?
Dite che non è ancora tempo per certe domande?
Chissà, una cosa è certa: Halloween è una festa perfetta per il cake design, per scoprirlo, per mettersi alla prova, per migliorare e apprendere nuove tec...
Letture d'agosto
Blog
15 Agosto 2013
Tutti gli anni si presenta lo stesso dilemma: cosa leggo sotto l'ombrellone?
C'è chi si dà al gossip, saltando da un amore all'altro, cercando di capire quale vip ama l'altro vip, quali sono le coppie scoppiate e le coppie appena formate....
C'è chi si dà al gossip, saltando da un amore all'altro, cercando di capire quale vip ama l'altro vip, quali sono le coppie scoppiate e le coppie appena formate....
Cake Design, arte e fantasia
Libri
28 Giugno 2013
Quante volte vi abbiamo detto che un dolce può essere un'opera d'arte?
E, sia ben chiaro, non solo quelli fatti con la pasta di zucchero, perché la fantasia si può esprimere in tanti modi, perché forse ci vuole solo una buona idea e la ...
E, sia ben chiaro, non solo quelli fatti con la pasta di zucchero, perché la fantasia si può esprimere in tanti modi, perché forse ci vuole solo una buona idea e la ...
Vicenza e le cake designer da Oscar
Blog
17 Giugno 2013
Quello che Cake Design Italia fa, da anni ormai, è conoscere nuovi cake designer - o aspiranti tali - e presentarveli dopo averli conosciuti.
Stavolta abbiamo incontrato i vincitori di Torte da Oscar, concorso dedicate alle torte ed ai fil...
Stavolta abbiamo incontrato i vincitori di Torte da Oscar, concorso dedicate alle torte ed ai fil...