Cake Design Italia - News

Cake & Bake Germany, la più importante fiera tedesca di cake design e sugar art aprirà le sue porte per la quinta volta il 4 e il 5 maggio 2019.

Noi di Cake Design Italia anche quest'anno siamo media partner dell'evento, in cui abbiamo sempre creduto.

Il 21 febbraio a Roma verrà presentata ufficialmente SoWed, la Onlus che propone un modo originale e innovativo di vivere la gioia del giorno più bello.

Un evento all’insegna della condivisione, del dono e della sostenibilità.

Mentre qualcuno si preoccupa di celebrare il freddo, il nostro cuore accende il motore per riscaldarsi ancora di più con torte a tema San Valentino.

Si dirà che San Valentino è tutti i giorni, che l'amore circonda le nostre vite, che a tavola ci scambiamo baci e coccole: rischiamo così di banalizzare e sottovalutare il momento topico in cui lui tira fuori i fiori e lei la sua torta mignon, o i macarons rosso fuoco o i biscotti per i quali ha impiegato un giorno intero per la decorazione. Questo è uno dei motivi per cui amiamo le ricorrenze, l'idea stessa di viverle.

Una ricetta afrodisiaca a base di champagne e salsa di maracuja, decorata con una ganache al cioccolato fondente ed un biscotto al cioccolato.

Una vera squisitezza spiegata passo per ottenere il cupcake di San Valentino che farà innamorare anche i più gelidi di noi.

Pur essendo uno dei dolci più semplici della tradizione italiana, questo dolce tipico del carnevale possiede una quantità impressionante di declinazioni.

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