Redazione
Il cioccolato di domani verrà svelato all’ottava edizione del World Chocolate Masters 2022
La finale italiana, che si terrà a Pollenzo il 2 febbraio 2022, vedrà sfidarsi gli chef selezionati per ottenere la chance di vincere il premio più importante del mondo del cioccolato.
La ripartenza del Cioccoshow
Dopo un anno di forzata assenza ritorna la festa del cioccolato artigianale.
Appuntamento a Bologna da giovedì 18 a domenica 21 novembre 20...
Un'idea regalo natalizia a settimana per chi ama la pasticceria: - 5
Mancano 5 settimane al Natale e ormai è il momento di cominciare a decidere cosa comprare!
Noi di Cake Design Italia stiamo spulciando un po' le liste dei desideri degli amanti della pasticceria e del cake design per aiutarti a scegliere.
Un'idea regalo natalizia a settimana per chi ama la pasticceria: - 6 settimane
Mancano 6 settimane al Natale e i più apprensivi staranno già cercando idee originali da regalare ai propri cari.
Qui su Cake Design Italia ti suggeriamo qualche soluzione carina per chi ha una sfrenata passione per la pasticceria e il c...
Contest On line PCF in collaborazione con Andrea Pizzaleo
Il Puglia Cake Festival in collaborazione con Andrea Pizzaleo organizza un contest online dedicato al Natale: “Christmas Star”
Il tema del contest è “Christmas Star” (la stella di Natale) e la partecipazione è aperta a tutti gli ...
I brillantini usati sulle torte sono tossici?
Secondo il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) alcune polveri decorative, se ingerite, potrebbero causare l’avvelenamento da metalli tossici.
Sono molto usati per decorare i dolci e in particolare hann...
Un'idea regalo natalizia a settimana per chi ama la pasticceria: - 7 settimane
Mancano solo 7 settimane al Natale: praticamente è dietro l'angolo!
Noi di Cake Design Italia vogliamo aiutarti a trovare qualche idea originale e utile da fare a chi ami e che ha una sfrenata passione per la pasticceria e il cake design.
Al via il Cake International 2021
Sta per iniziare il Cake International al NEC di Birmingham, la più popolare fiera europea del settore del cake decorating (05/07 Novembre 2021).
Gli organizzatori hanno messo in piedi, come sempre, una serie di eventi che intratter...
Il Giappone stravince al World Pastry Awards
Yosuke Otsuka, Yusaku Shibata e Kazuhiro Nakayama sono i tre vincitori nelle categorie "creazione di cioccolato", "composizione in pastigliaggio" e "scultura di zucchero". All’Italia, con Maria Concas, va il premio per la quarta categoria: la To...