Redazione

Il Puglia Cake Festival in collaborazione con Andrea Pizzaleo organizza un contest online dedicato al Natale: “Christmas Star”

Il tema del contest è “Christmas Star” (la stella di Natale) e la partecipazione è aperta a tutti gli ...

Secondo il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) alcune polveri decorative, se ingerite, potrebbero causare l’avvelenamento da metalli tossici.

Sono molto usati per decorare i dolci e in particolare hann...

Mancano solo 7 settimane al Natale: praticamente è dietro l'angolo!
Noi di Cake Design Italia vogliamo aiutarti a trovare qualche idea originale e utile da fare a chi ami e che ha una sfrenata passione per la pasticceria e il cake design.

 Sta per iniziare il Cake International al NEC di Birmingham, la più popolare fiera europea del settore del cake decorating (05/07 Novembre 2021).

Gli organizzatori hanno messo in piedi, come sempre, una serie di eventi che intratter...

Yosuke Otsuka, Yusaku Shibata e Kazuhiro Nakayama sono i tre vincitori nelle categorie "creazione di cioccolato", "composizione in pastigliaggio" e "scultura di zucchero". All’Italia, con Maria Concas, va il premio per la quarta categoria: la To...

La nuova valutazione dell'EFSA ha rivisto i risultati della precedente valutazione del 2016 ed ha stabilito che il biossido di titanio non può più essere considerato un additivo sicuro per la salute.
Tra i prodotti alimentari che ora dovra...

Se non ne hai ancora mai sentito parlare è solo una questione di tempo: da qualche settimana infatti, complice la serie tv sud coreana Squid Game disponibile su Netflix, è scoppiata la dolgona

Renato Ardovino torna in tv con una nuova serie in cui ci accoglierà nella sua pasticceria di Battipaglia (Sa) per farci conoscere le ricette dei più classici dei dolci e mostrarci le sue spettacolari torte dal design unico, dove arte e maestria...

Presentata l’edizione 2022 della manifestazione dedicata a gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè che si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio 2022. Logo e missione cambiano per ricoprire sempre più ...

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