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VI Edizione di Sciocola’ a Modena
orna nel centro storico di Modena la quarta edizione del festival dedicato al cioccolato artigianale. Il fil rouge dell’edizione 2022, prevista dal 29 Ottobre al 1 Novembre, sarà la musica in tutte le sue sfaccet...

Parte la sfida tra i pasticceri del futuro
Dal 3 al 6 maggio a Iglesias in Sardegna la IV edizione della manifestazione che lancia le stelle dell’arte pasticcera di domani.
Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno real...

Posticipata a marzo l'edizione 2022 del Sigep
Sigep - The Dolce World Expoin programma nel prossimo mese di gennaio viene rinviata al 12-16 marzo2022.

Foyer Christmas Cake di Matias Ortiz
Una perfetta ricostruzione di un albero di Natale addobbato e composto interamente da un mix di cioccolato fondente e cioccolato al latte, ideato da Matias Ortiz.

Possiamo fidarci degli stampi in silicone?
Ormai in commercio si trovano stampi in silicone di tutte le forme: perfetti per creare torte più particolari, sono considerati più ecologici perché riutilizzabili e più agevoli da usare quando si vuole mantenere una bella forma.
Cambi...

Contest di Cake Design "Institutional International Contest 2021"
Il contest, indetto dalla Fip (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria) ha come tema "Racconta una storia". Termine massimo per l'iscrizione: 20 Marzo 2021.
E' prevista la partecipazione da soli o in coppia.

Cake Design Contest 2021 di Cake Masters
Ecco le categorie previste quest'anno: Fashion, Sprinkles, Animals, Seasons, Colours of the Raimbow, Celebrating Kerry Vincent.

10 qualificati alla Selezione italiana Nord della Coppa Mondo Panettone
Una giornata interamente consacrata al panettone, con mostri sacri della cucina e pasticceria italiana uniti dal desiderio di valorizzare e promuovere un prodotto unico: aVilla Terzaghisi è celebrato il lievitato...

Rimini. Le Befane. Alessandra Semproli vince il cake design contest
Si è concluso il contest di cake design "Compleanno in vetrina" indetto da Le Befane Shopping Centre di Rimini.
Il primo premio è andato a Alessandra Semproli con la sua opera ispirata alla letteratura di...