Cake Design

News

Si è svolto a Roma il 24 e 25 Ottobre 2020 il Campionato Italiano di Cake Design FIPGC che ha decretato il Vincitore Assoluto che rappresenterà l’Italia al Campionato Mondiale di Cake Design FIPGC che si svolgerà in ottobre nel 2021 presso Host Fiera Milano. La competizione organizzata dalla

Novità

Partecipare al contest è semplice: in palio prodotti dell'azienda Artgel

concorsi

Curiosità

Come dice il nome stesso, la "Naked Cake" è una torta nuda, cioè non prevede i classici rivestimenti con creme, glasse, pasta di zucchero o altro. 

La sua principale caratteristica

faq

Le ricette spesso indicano le uova in grammi e non in quantità.

La ragione è molto semplice: come per tutte le altre dosi, anche il peso dell'uovo è determinante per la buona riuscita di

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Le Ricette più popolari

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La pasticceria è un viaggio e questo è quello di Damiano Carrara attraverso le sue creazioni più iconiche.

Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio, riprodurle

Ernst Knam ha deciso di mettere nero su bianco parte della sua esperienza, maturata in più di 30 anni trascorsi in laboratorio e dietro i fornelli, per celebrare il suo Paese di adozione: l'Italia

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Corsi Segnalati

Sede del corso: Catania – Myda Scuola di Cucina e Pasticceria - Via Cristoforo Colombo, 53

Livello: per tutti

Durata:&

Sede del corso: Sweetest school – Pescara via Moscarola Città S. Angelo Village

Livello: Per Tutti

Durata: dalle 9.00 alle

Sede del corso: Sweetest school – Pescara via Moscarola Città S. Angelo Village

Livello: corso interamente pratico

Durata:

Sede del corso: Sweetest school – Pescara via Moscarola Città S. Angelo Village

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