Cupcake

Ecco una ricetta semplice e provata per realizzare dei buonissimi Cupcake.                                                                        

Ingredienti
- 2 uova;
- 4 cucchiai latte;
- 140 g farina;
- 120 g burro;
- 100 g zucchero;
- 1/2 bustina lievito pane degli angeli;
- 1 bustina vanillina;
- pizzico di sale

Procedimento 
Mescolare il burro ammorbidito e lo zucchero con uno sbattitore elettrico, unire poi un uovo alla volta, la farina, un pizzico di sale, il lievito pane degli angeli e la bustina di vanillina (o altro aroma).
Versare il composto nei pirottini e infornare per 20 minuti circa in forno pre-riscaldato a 180° (No forno ventilato).
Farli raffreddare e ...DECORARE CON LA MASSIMA FANTASIA!!!

(la foto è di Mimi & Alex's Cake)