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Corcorso per torte in tema wedding organizzato da: Pasticceria Internazionale - Tervi - A tavola con lo chef - Sigep
La celebrazione finale sarà al SIGEP 2012, Rimini, tra il 21 e il 25 Gennaio 2012

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Piacere per gli occhi e per il palato, spettacolo e maestria artigianale sono gli ingredienti di CAKE DESIGN, il Forum della decorazione in programma nell’ambito di SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, a Rimini Fiera dal 21 al 25 gennaio 2012.

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Sarà che siamo curiose.

Sarà che siamo golose.

Sarà che andiamo dove ci porta il gusto.

Sarà che scrivere e leggere, certe volte, non ci basta più. Sarà che quel che vogliamo raccontarvi nel web, spesso accede fuori dal web.

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Siamo qui! Cronaca del (nostro) primo giorno di SIGEP.

Simona arriva dal sud. Al freddo e all'insolita nebbia di Rimini storce il naso, diventato ormai rosso.

Serena, pur essendo del sud, arriva dal nord e alla nebbia è abituata, ma quando il suo treno ferma nella stazione di Rimini Fiera splende il sole.

Il cioccolatino più grande del mondo c'è, con tanto di attestato Guinnes, però forse è troppo grande per sembrare vero e mette soggezione per essere addentato.

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Va bene, lo ammetto: le sfilate di abiti da sposa mi divertono! E non perché io stia qui a sognare il matrimonio perfetto, il principe azzurro o l'anello al dito. No, mi piacciono proprio per i vestiti e mi piacciono tutti, anche quelli che non mi piacciono, perché a me, il solo vedere un abito da sposa mi tranquillizza, mi mette di buon umore.

Lo so, nessuno è perfetta!

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Ogni concorso ha il suo vincitore, ed i suoi premi da portare a casa.
Noi di questo premio ne abbiamo già parlato e continueremo a farlo. Lo faremo nei prossimi giorni quando ci sarà la premiazione, ma procediamo con ordine.
Vi ricordate del concorso "Vota la più Glamour"?
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Durante la giornata inaugurale di SAPORE Tasting Experience, il salone internazionale di Rimini Fiera dedicato a food&beverage extradomestico, sono stati resi pubblici i risultati del concorso "Glamour Italian Cakes", concorso cominciato on line e proseguito nell'ambito del Sigep di Rimini.

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Facciamo per un attimo un  salto indietro.
Lo scorso 21 e 25 gennaio a Rimini si è tenuto il SIGEP, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale.
Quest'anno la manifestazione riconosceva a tutti gli effetti, dedicandogli un padiglione, l'arte del cake design. Noi volevamo esserci e ci siamo state. Vi abbiamo raccontato il nostro Sigep, con la meraviglia e l'entusiasmo che certe manifestazioni generano, da amanti delle torte di questo mondo dove le nostre mani non modellano pasta di zucchero, ma corrono veloci su una tastiera a raccontarvi quello che può diventare la pasta di zucchero. Noi ci siamo divertite, cogliendo l'importanza di quest'avvenimento e il fatto straordinario che certi riflettori si sono accesi sulla Sugar Art.

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Dopo il successo dello scorso anno, apre per la seconda edizione il concorso "Glamour Italian Cake", che vedrà coinvolti pasticceri, cake designer professionisti ed appassionati.
Promotori del contest sono il ConpaitPasticceria InternazionaleTervi e l’hosting partner Sigep, che organizza e ospita tale concorso presso il Forum del Cake Design a Sigep 2013.
Il tema della seconda edizione del concorso è BIMBI IN FESTA, dall’estetica alla degustazione.
Il termine ultimo per partecipare è il 21 Dicembre 2012  30 Dicembre 2012|
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La giuria di Qualità Internazionale che sceglierà i 10 lavori che andranno in Finale al Sigep 2012 è composta da Eleonora Coppini (Molly), Arno Sturney (Nuova Zelanda), Stéphane Klein (Francia), Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini.
Sarà il loro insindacabile giudizio a decidere quali saranno le torte che saranno esposte al Forum del Cake Design al Sigep 2013.
Una giuria di altissimo livello, abbinata anche ad un gruppo di bambini che diranno la loro, in coerenza con il tema di questa edizione “Bimbi in Festa”.
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