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Simona Tomei | Cake Design Italia

News
Manuela Blasi è conosciuta nel mondo del cake design con il nome d'arte Lalla ed è molto amata per la sua dolcezza, oltre che per la sua bravura.
"Il Cake Design di Lalla" è il suo primo libro. Ci siamo fatti raccontare come è nato e di...

Libri
Sofia Moresco, in arte Cristallo di Zucchero, ha cominciato questa dolce avventura come tanti altri: per amore.
La sua prima torta decorata, infatti, l'ha preparata per il battesimo di sua figlia.
Ma l'occasione è stata solo “una s...

News
Ogni dolce decorato, modellato, dipinto a mano, è un messaggio ed un simbolo che esprime amore.

La passione per il mondo del cake design è esplosa perché in tanti hanno scoperto nella cake art un bellissimo modo per fare u...

Blog
Michela Di Bari ha iniziato a decorare torte già nel 1988: in Italia la pasta di zucchero ancora non la si conosceva, e lei le decorava con la panna. Poi, nel 1994, scoprì le tecniche della sugar art e iniziò a dipingere sulla pasta di zucch...

Blog
E' meglio una cena con Renato Ardovino o con Buddy Valastro? 
Si impara prima sperimentando su una dummies o su una torta vera?

Abbiamo fatto qualche domanda a Toni usando "il gioco della torre": scoprite cosa ha risposto!

Blog
Nell'ambito del CakeDesignLab previsto a Lecce ci sarà un corso molto particolare, dove un maetsro pasticcere lavorerà assieme ad un cake designer per la realizzazione di una wedding.
Il pasticcere che insegnerà al corso è il bravissimo...

Blog
Oggi vi presentiamo l'intervista ad un'altra delle protagoniste del Cake Design Award 2012: Dora Luca, esperta docente di Ghiaccia Reale.

Dora prima di tutto raccontaci qualcosa di te: come hai cominciato ad avvicinarti al cak...

Blog
Gian Paolo Panizzolo ha una grandissima esperienza: oltre ad avere un suo laboratorio, infatti, collabora con la Martellato (azienda rinomata del settore alimentare) e gira il mondo come consulente di Pasticceria. Il suo curriculum vanta diverse...

News
Al Cake International di Londra di quest'anno uno dei premi è stato assegnato ad Andrea Massimi, in arte Sweet King.
Lo abbiamo intervistato per farci raccontare la sua esperienza e per conoscerlo un po' meglio.
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