Oggi per il mondo del cake design italiano è un giorno di lutto. Ancora non si conoscono le dinamiche della tragica morte, ma il dolore per questa notizia ha sconvolto tanti di noi.

Il bello dell'arte è che trova sempre nuovi modi di esprimersi.
Quando per la prima volta ho avuto il piacere di ammirare da vicino una torta realizzata da Gina Assini non avevo davvero capito cosa stessi guardando, lo ammet...

Si terrà Martedì 16 Dicembre 2014 presso l'AMO - Arena Museo Opera la finale del Concorso Internazionale di cake design "Eismann Arte per Passione 2014"

Manca ormai poco meno di un mese alla chiusura delle iscrizioni per il Glamour Italian Cakes - Sigep Rimini 2015, uno dei più ambiti concorsi dedicati al Cake Design ed alla Pasticceria Artistica in Italia.

Il panettone è uno dei dolci più mangiati durante il periodo natalizio. 

Puoi provare a farlo in casa, oppure acquistarlo e decorarlo come preferisci.

E' prevista per questa sera 2 dicembre 2014 alle ore 21:10 la seconda puntata del cooking show dedicato alla pasticceria professionale italiana.

Si è conclusa domenica 16 novembre 2014 la seconda edizione del Cake Factory nella splendida cornice della città di Firenze.

E' finalmente disponibile il nuovo libro di Fiorella Balzamo, ricco di idee e guide fotografiche dettagliate e ben curate per imparare a realizzare splendidi dolci decorati. Il libro si chiama "For Ladies" perché un libro tutto al femmin...