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Mercoledì, 12 Dicembre 2018 13:46

Macaron vegani ai semi di sesamo nero

Il sesamo nero è un ingrediente comune nei dolci cinesi e ha un sapore ricco e dolce. In questa ricetta il sesamo nero, ingrediente comune dei dolci cinesi, dal sapore dolce è abbinato alla vaniglia sottile per creare  macarons insoliti.

Gusci di sesamo nero dolce e ricco di noccioline pieni di glassa di vaniglia verde acqua e un centro di pasta di sesamo dolce, la ricetta di una "mamma vegana"

Mercoledì, 12 Dicembre 2018 13:40

Macaron vegani salati al caramello e popcorn

Popcorn al caramello salato ... in forma di macaron. Gusci di vaniglia al popcorn avvolti da una glassa al caramello salato e da una cucchiaiata di caramello appiccicoso e salato cosparso di sale marino in scaglie.

Mercoledì, 12 Dicembre 2018 13:27

Macaron al cioccolato alla crema irlandese Baileys

Secondo noi, L'unico modo per scoprire se un macaron è perfetto, tanto leggero e soffice da sciogliersi in bocca, è farne una scorpacciata!

Mercoledì, 12 Dicembre 2018 12:49

Macarons con meringa all'Italiana - Ricetta di Iginio Massari

 Cosa sono i macarons di Iginio Massari? Amaretti morbidi farciti al caffè, alla vaniglia, al cioccolato, al pistacchio, alla nocciola, al lampone, al limone, al frutto della passione o al mango.

Martedì, 11 Dicembre 2018 16:30

I vincitori della mostra-contest di Buon Compleanno

E' stato un bel pomeriggio quello trascorso sabato 8 dicembre nello store Buon Compleanno di Angela Angarella.

La mostra-contest organizzata per festeggiare i 15 anni dell'attività ha infatti visto in gara 15 opere dedicate proprio al compleanno, realizzate da 15 talentuose ragazze provenienti da tutta la Campania.

Lunedì, 03 Dicembre 2018 10:25

E' sempre la stagione dei Macarons ma Natale di più

Dicembre è il mese dei regali, spesso all'ultimo momento. Quello dei regali gettonati, che devono farci uscire dal brivido dell'incertezza e contentare tutti, dall'amica sportiva al compagno nerd, dal bimbo che ti guarda con i suoi occhioni sgranati alla nonna cui hai regalato l'impossibile, dalla mamma che sembra non essere mai contenta al papà che si aspetta proprio "quel" regalo che tu non hai trovato.

Soluzione? I macarons che si trasformano per sorprendere chi li riceve e hanno sempre l'effetto WOW.

Venerdì, 23 Novembre 2018 17:48

Concorso di Cake Design - La Magia del cioccolato

Il tema del concorso è il Fantasy e si svolgerà a Sulmona presso il Centro Commerciale Il Nuovo Borgo l'1 e 2 Dicembre 2018.

Venerdì, 16 Novembre 2018 15:26

Cioccoshow ha fatto il record: il mosaico di cioccolato più grande del mondo raffigurante la bandiera italiana

Misura 54,38 metri quadrati, pesa 922 kg, composto da 11.664 tessere, 120 ore per realizzarlo.

E’ il terzo record realizzato in questi anni al Cioccoshow

Giovedì, 15 Novembre 2018 15:06

Glamouritaliancakes 2019

#gicakes2019 si evolve per offrire ai visitatori di sigep nuovi spunti culturali e tecnici.
Nella centrale hall sud, accanto allo stand di pasticceria internazionale, prende vita un laboratorio espositivo e formativo aperto a tutti. un’isola dedicata alla decorazione, per stimolare il comparto, divertire, affascinare ed evolvere.

Lunedì, 12 Novembre 2018 15:58

Cioccoshow2018 da Guinness dei Primati

Da giovedì 15 a domenica 18 novembre ancora in piazza XX Settembre la manifestazione promossa da Cna Bologna e organizzata da BF Servizi dedicata al cioccolato artigianale. 
Un giorno in più di manifestazione, più spazio per il pubblico, raddoppiati gli espositori fino al “sold out” In programma il tentativo di Guinness World Record per il mosaico di cioccolato più grande al mondo che rappresenterà la bandiera italiana.

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