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Chi di noi non vorrebbe ottenere un bellissimo nero o uno splendido rosso?
Ed è per questo motivo che oggi trattiamo lo spinoso problema della colorazione della pdz e degli altri fondent (mmf, cioccolato plastico e gum paste).

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Fiorella Balzamo ha condiviso con noi un tutorial per realizzare i Biscotti di Pan di Zenzero.

Scaricalo qui

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SILOVOGLIO presenta:
Sweet table.
Le più belle creazioni di Cake design

Le autrici insegnano a imbandire golosissimi e raffinati banchetti a tema: San Valentino, primavera, Colazione da Tiffany, Halloween, Oriente, mondo delle fiabe, musica e molto altro. Per ognuno, i migliori cake designer italiani propongono grandiose torte, raffinati cupcake, sfiziosi biscotti e molto altro. Con step fotografici puntuali e dettagliati, il libro svela tutti i segreti della decorazione in miniatura per rendere ogni dolce unico e ricercato.

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Un alberello semplice da realizzare, carino come segnaposto per la tavola di Natale, come addobbo per la propria casa, o da utilizzare per decorare un panettone!

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Occorrente:
-pan di Spagna da 20 cm di diametro (Ricetta nella sezione Torte di Find your cake)
-piatto da portata da 26 cm di diametro
-mousse e bagna per zuccotto (Ricetta nella sezione Dolci al cucchiaio di Find your cake)
-700 gr glassa fondente (pasta di zucchero)
-colori alimentari in polvere o gel
-mattarello da 50 cm - mattarello da 22 cm con guide per lo spessore

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Ecco per voi la ricetta per realizzare in casa il carbone dolce della befana! Oltre all'uso pià "classico, èutile anche per realizzare le rocce per le torte...

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BISCOTTO ALBERELLO DI NATALE
Difficolta’: semplice
Occorrente:
-Biscotti di frolla
-Matterello piccolo per stendere ilfondente
-Tagliapasta della stessa forma e dimensione del biscotto
-Tagliapasta della stessa formadel biscotto ma di dimensione ridotta
-Rotellina taglia fondente
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Ecco un passo passo per fare i Candy Cane, realizzato da Cinzia Simoncini.
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Ecco un semplice e divertente tutorial da realizzare con i vostri bambini, preparato per noi da Anna Manfredi


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TORRONE AL MIELE E MANDORLE
Ingredienti per 6 persone
200 gr di zucchero
160 gr di miele
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