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Grazie a Mrs TrickOrTreat di Zuccheroespezie abbiamo una collaudata ricetta per il cioccolato plastico al miele (di cui potere vedere l'utilizzo nella sua torta) 

Chi di noi non vorrebbe ottenere un bellissimo nero o uno splendido rosso?
Ed è per questo motivo che oggi trattiamo lo spinoso problema della colorazione della pdz e degli altri fondent (mmf, cioccolato plastico e gum paste).

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Spesso, soprattutto su internet, si usano degli acronimi. Ecco quelli più comuni legati al cake design:

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Ecco il passo passo per fare un cuoricino di pan di spagna, spiegato da Lorella Magni.                                                 

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Ecco un tutorial su come realizzare un piccolo gufetto in pasta di zucchero preparato da Olga del blog cioccodolci

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La Pasta di Zucchero, anche conosciuta come fondant, è un composto a base di acqua, zucchero a velo e gelatina, a cui poi si aggiungono glucosio o miele (alcuni preferiscono anche un po' di burro) in base alle diverse esperienze e ricette.

Il color carne si può facilmente ottenere aggiungendo qualche goccia di colorante in gel arancio o avorio alla pasta di zucchero bianca.
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Questa ricetta di Alessandra Conte è stata fornita dall'AIC (Associazione Italiana Celichia) Lombardia. 
Ricetta per circa 500gr di fondente 

Video tutorial per realizziamo una mini wedding cake con la pasta di zucchero. Puoi usarla come segnaposto o come decorazione per una sweet table a tema.

 

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Tutorial passo passo per realizzare una bimba in stile natalizio in pasta di zucchero, realizzato per noi da "Il mondo di TeMa". 

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