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"Fin da piccola, le mie manine hanno iniziato a creare cose fantasiose, che stupivano gli adulti. Crescendo è maturata in me la passione per la pasticceria. In questa disciplina ho ritrovato rigore e precisione quasi scientifica, uniti alla creatività dell'artista...

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Angelo Kofler approda al mondo del cake design dopo un lungo percorso legato all'arte nelle sue diverse sfaccettature e sfumature. Dopo l’Accademia delle Belle Arti di Frosinone, infatti, si è dedicato alla scenografia, alla pittura, alla decorazione ed alla scultura, rendendola, come lui stesso ama affermare, “unica passione e motore di vita”.

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