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Cliclavoro, il Portale Unico della Rete Nazionale dei Servizi per le Politiche del Lavoro, dedica sempre una speciale attenzione alle professioni della ristorazione.Oltre a persone dal profilo tradizionale di pasticcere, la ricerca è rivolta questa volta a candidati con caratteristiche di innovatori: Assistant Manager, Store Manager e Retail – Supervisor, ma anche Tecnici Dimostratori per Pasticceria e Gelateria e Maestri Pasticceri e Gelatieri.

Si scandaglia il settore a caccia di gelatieri e cake designer che abbiano soprattutto creatività

 
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Tra pochissimo riprende Bake Off Italia, il talent show dedicato alla pasticceria.Tra pochissimo riprende Bake Off Italia, il talent show dedicato alla pasticceria.
Il famoso tendone di Villa Annoni a Cuggiono e i concorrenti che si sfideranno a colpi di creme e impasti tornerà a farci compagnia a partire da venerdì 1 settembre. Sarà possibile vederlo in anteprima a mezzogiorno su DPlay e poi alle 21:10 su Real Time.

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Si sta avvicinando Halloween e tra spaventose ricette di cake si cimentano i pastry chef più famosi.

Nel nostro tour milanese, invece di catalpultarci nel quadrilatero della moda, siamo andate a curiosare tra le vetrine più succulente e ci siamo riempite gli occhi di colori e forme infantili, streghe e mele avvelenate, zucche cioccolatose e cupcakes colorati.

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Il grande Ernst Knam scrive ancora una volta un ottimo libro.
Ci sono ricette impegnative e altre facili e ripetibili: riesce come sempre a farsi comprendere e a spiegare con particolari e consigli.
Da comprare!

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Cake Design Italia - il tuo punto di riferimento per il settore del cake design e della sugar art in Italia.