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Italian sugar art, in occasione del Cake Festival Italia organizza il Contest/gara a tema "Le Quattro Stagioni", diviso in due categorie principali e in due tempi, con un giudizio a punti cumulativi per Sugar Florists Professionisti E Amatori

Il Contest ha come obiettivo il riconoscimento del merito personale dei concorrenti, invitati non solo a dare prova del loro talento ma anche a contribuire alla diffusione di una vera e propria arte quale il Cake Design

Termine ultimo per l'iscrizione 30 settembre 2016

Cake Festival 2016 - 7-8-9- Ottobre 2016 - MILANO, Via Tortona 27 c/o Superstudio Più

Pronti per questa nuova edizione del Cake Festival?
Il salone della pasticceria creativa più importante d’Italia torna il 7,8 e 9 Ottobre a Milano.

La formazione è un tassello importante nel proprio personale accrescimento, perché aumenta la qualità dei saperi e delle competenze e li trasforma in requisito necessario ed utile per il lavoro che già si svolge o si intende avviare.

Una scuola che ha intercettato fin da subito i bisogni e l’utilità di fornire una formazione adeguata, è la Italian Cake Design School, fondata a Milano nel maggio 2011 da Mariacristina Hellmann, una delle prime realtà italiane ad avere una sede fissa per l'insegnamento del cake design e della pasticceria artistica, con strutture laboratoriali e didattica attiva.

Sono state decine e decine le decorazioni inviate al Cake Festival di Milano per il progetto del nostro dolce albero di Natale realizzato in collaborazione con Saracino: un contest ma soprattutto una "scusa" per realizzare un progetto corale.

Domenica 9 Ottobre sono stati annunciati i vincitori della competizione. Il primo classificato volerà al Cake International di Birmingham. 

Presentati dalla carismatica Elena Wendy Bosca e da Simona Tomei, domenica pomeriggio sono stati assegnati i Cake Festival Awards, i riconoscimenti del pubblico agli artisti più amati del settore e promossi da Cake Design Italia in collaborazione con il Cake Festival. 

“Mettersi in gioco” partecipando ad una competizione legata al cake design non è una cosa da tutti, perché si tratta di gare in cui si valuta, oltre alla capacità tecnica, anche la componente artistica degli autori. Ci vuole una buona dose di autostima, voglia di confronto e un forte spirito competitivo.
Sono rimasta molto colpita quando al Cake Festival dello scorso Ottobre a Milano ho sentito il nome della vincitrice della categoria “Wedding Cake”… non perché non lo meritasse (anzi!) ma perché era la stessa persona che aveva vinto anche l’anno precedente: Cecilia Campana.