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Adoro i libri di pasticceria e da qualche tempo questa mia passione mi ha portata a varcare i confini della minuscola Svizzera per farmi conoscere nuovi mondi, nuovi profumi e nuovi sapori: gli USA ed il Regno Unito (UK).

Avendo due bimbi piccoli a casa, non mi è stato possibile recarmici di persona ma ho potuto portare loro da me: nella mia biblioteca, nella mia paginetta Facebook, nella mia cucina e nei miei chiletti di troppo!

 

Qualche settimana fa ho scritto la parola “COOKIES” in un sito inglese che vende libri per cercare le ultime pubblicazioni sui biscotti.

Tra i tanti libri di ricette elencati, risaltava con la sua bella copertina luccicante e natalizia il romanzo di Ann Pearlman: “The Christmas Cookie Club”.

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RICETTE dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 1: Marnie

BACI AL BURRO E NOCI DI PECAN ♥

traduzione dal libro: “The Christmas Cookie Club”

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In occasione del Natale, abbiamo deciso di "saltare" per adesso il capitolo 2 e di passare direttamente alla ricetta dedicata alle festività :)

RICETTE dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 3: Rosie - Alberello Stellato

traduzione dal libro: “The Christmas Cookie Club”

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RICETTE tradotte dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 2: Charlene - Bonbons di mandorle e cioccolato ♥

Ingredienti:

ca 225 gr pasta di mandorle (marzapane da cuocere)

340 gr cioccolato semi-dolce (*)

57 gr burro

400 gr latte condensato zuccherato

1 cc vaniglia

280gr farina

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RICETTE tradotte dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 4: Juliet - PENNSYLVANIA DUNKERS ♥

(Dunkers si traduce con "biscotto da inzuppare", ma chiamare queste bontà "biscotti da inzuppare della Pennsylvania" mi sembrava poco poetico :-) )

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RICETTE tradotte dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 5: Laurie - BISCOTTI dell' EREMITA ♥

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RICETTA tradotta dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice

Capitolo 6: Alice - BISCOTTI BURROSI CON NOCI DI PECAN <3

 

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RICETTA tradotta dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice.

Capitolo 10: Vera - Biscotti al burro di arachidi con doppia glassatura al cioccolato

(i capitoli 7 ed 8 seguiranno DOPO i capitoli 11 e 12)

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RICETTA tradotta dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice.

Capitolo 7: Jeannie - BISCOTTI DELLA FORTUNA

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RICETTA tradotta dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice.

Capitolo 8: Allie - HANUKKAH Bonbon alla frutta
Se amate il gusto della frutta secca, noci e zenzero, questi sono degli ottimi e SALUTARI bon bons: niente grassi aggiunti e pochissimo zucchero raffinato (solo x rivestirli ). 

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