Ancora non sembra aver trovato un nome unico, questo dolce che ultimamente fa impazzire gli appassionati: cake letter, cream tart, cookie cream biscuit, alphabet cake, letter cake, cookie cream cake…
Potremmo definirla un ibrido tra una naked cake e una drip cake: l’impatto scenografico è bello perché il dolce appare elegante e raffinato.

Manuela Taddeo vince i Campionati Italiani FIPGC con un’opera dedicata al Don Chisciotte. Ora rappresenterà l’Italia ai campionati mondiali del 2019 della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria che si terranno a Host Milano. Un podio tutto al femminile, con al secondo posto Valentina Lomaistro e al terzo Maria Principessa.

Debutta venerdi 2 febbraio 2018 su Real Time, a pochi giorni dalla chiusura di Junior Bake Off Italia – Dolci in forno, un nuovo programma dedicato alla pasticceria: Cake Star: Pasticcerie in sfida

Ti è piaciuta la prima edizione del programma? Ami la pasticceria? Puoi preparare il tuo dolce in TV col più grande pasticciere italiano 

Farlo è molto semplice: candidati per partecipare al programma "Iginio Massari The Sweetman" su SkyUno. 

Glamouritaliancakes - coppa italia della pasticceria artistica #gicakes2018 si evolve per offrire ai visitatori di sigep nuovi spunti culturali e tecnici.

Vi aspetta nel padiglione B4 al Sigep Rimini dal 20 al 24 Gennaio 2018 con un laboratorio espositivo e formativo aperto a tutti. Un’isola dedicata alla decorazione, per stimolare il comparto, divertire, affascinare ed evolvere.