La Competition dal vivo prevista durante il Festival della Pasticceria di Roma più che una gara vuole essere un momento di crescita e confronto tra gli appassionati di pasticceria artistica.

I tre giudici Rita D’Ascenzo, Letizia Grella e Manuela Taddeo, infatti, grazie alla loro esperienza come docenti e come vincitori di gare internazionali, faranno anche da consiglieri per aiutare i partecipanti a dare  un effetto spettacolare alle loro opere in gara.

Sono in corso nei 5 continenti le selezioni per accedere ai campionati mondiali di pasticceria e cake design della FIPGC. 

Dal 19 al 22 ottobre 2019, si terrà "The world trophy of pastry, ice cream and chocolate FIPGC”: ancora Milano ospiterà i top pastry chef per una sfida a tema "Arte e Cultura"

 Dopo un inverno ricco di iniziative e corsi intensivi, la scuola di pasticceria e cake design Sweetest di Pescara ha inserito in calendario una rosa di corsi e master con bravissimi professionisti.  Nei prossimi tre mesi sarà infatti possibile iscriversi a master molto interessanti, tutti di uno o due giorni, per apprendere e perfezionare alcune delle più importanti tecniche decorative che saranno particolarmente utili in questo periodo dell'anno ricco di eventi come Prime Comunioni, Matrimoni e serate estive in compagnia.

Comincia venerdì 12 Marzo il programma di TV8 dedicato alla pasticceria. Paco Torreblanca e Alexandre Bourdeaux decreteranno le migliori pasticcerie d'Italia. Si parte da Milano.

La competizione che si è appena conclusa alla Fiera del Tirreno CT a Massa Carrara ha visto in gara 80 pasticcieri provenienti da tutta Italia. I 3 vincitori, oltre a essere stati eletti dalla FIPGC “migliori pasticceri d’Italia”, ci rappresenteranno nei prossimi Mondiali nel 2019. Sono Barbara Borghi, Gianluca Cecere e Umberto Soprano.