Per gli amanti delle monoporzioni. Un kit per realizzare i macarons, consigliato a tutti i golosi di dolci.
E' un libro che non tradisce le aspettative, spiega passo per passo ogni passaggio facendo capire il perchè si deve fare in quel modo. Illustra gli errori più comuni e…
Scritto da Claudia Prati ed edito da Chiriotti Editori, ecco finalmente un libro italiano che racconta la storia, le tecniche e le applicazioni dell Ghiaccia Reale.
Abbiamo letto in anteprima per voi il nuovo libro di Renato Ardovino, uno dei più amati volti del cake design italiano.