News - Cake Design Italia
Giovedì, 11 Febbraio 2016 18:11
Coppa Italia della Pasticceria Artistica 2016. Com’è andata quest’anno
Written by Simona Tomei | Cake Design Italia
Come da prassi, anche questo 2016 sono andata a visitare il Sigep di Rimini, una delle fiere di settore più importante e interessante che c’è in Italia.
Tra i tantissimi appuntamenti previsti ce n’è anche uno legato strettamente al cake design: la Coppa Italia della Pasticceria Artistica.
Sugar Paris
Written by Redazione
Sugar Paris è l'evento francese dedicato alla pasticceria tradizionale e artistica che si svolge in Marzo alla Porte di Versailles.
Fantasy Cake - IV Edizione
Written by Redazione
Genova- Porto Antico - Magazzini del cotone - 11-13 Marzo 2016
Torna con la Quarta Edizione Fantasy Cake, che si svolgerà anche quest'anno nella capitale ligure in contemporanea con l’edizione primaverile di Fantasy & Hobby, il più importante evento del Bricolage, dell'Hobbistica e delle Arti Manuali di Genova, che nella scorsa edizione ha contato più di 15.000 visite, oltre 80 stand espositivi e tantissimi appuntamenti fra corsi, laboratori e dimostrazioni.
Riparte il Cake World Germany
Written by Redazione
Anche per il 2016 la fiera Cake World Germany prevede 4 tappe, in alcune delle più importanti città d'Europa: Amburgo, Friedrichshafen, Hannover e Vienna.
Se hai della pasta di zucchero scaduta o che per qualche ragione non puoi utilizzare per coprire i tuoi dolci, ecco una soluzione simpatica per creare delle decorazioni per il tuo albero di Natale, illustrata per noi da Danila Moretti.
Acquista un buono per una lezione di pasticceria o cake design presso la Italian Cake Design School di Milano: sarà valido per tutto il 2016.
La passione per i dolci decorati ha conquistato la Germania. A Maggio ci aspetta "Cake And Bake Germany".
Martedì, 15 Dicembre 2015 07:46
A lezione da Marco Pisani presso NoLab: le imprese migliori sono quelle che partono da se stessi
Written by maria
Con il naso all’insù cerco il civico 7 di Viale delle Rimembranze di Lambrate a Milano. Sono qui per una lezione di Cake Design offertami da NOlab Academy.
"Fai della creatività la tua professione" è scritto nell’invito.
Mentre faccio il giro della piazza penso che Lambrate, rifletto sul genius loci, è storicamente orientato all’innovazione e alla creatività. Proprio qui ha visto la luce nel 1947 la Lambretta, il mitico scooter nato nel quartiere che, dell’innovazione flessibile e della creatività italiana era l’esempio vincente.
Venerdì, 04 Dicembre 2015 11:25
About Cake International
Written by Simona Tomei | Cake Design Italia
E’ passata qualche settimana dalla chiusura del Cake International 2015. Ho avuto la possibilità di leggere in giro commenti e riflessioni, di guardare centinaia di foto, di confrontarmi con chi - come me - l’ha vissuto in prima persona.
Ho capito che in molti non hanno ancora capito.
Mercoledì, 18 Novembre 2015 13:39
Food And Pastry: intervista a Catia Cavani
Written by Simona Tomei | Cake Design Italia
Parte venerdì 20 Novembre l'edizione invernale di Food%Pastry - The Creative Show.
L'evento racconterà il mondo del "Food" attraverso un programma ricco e variegato, e tra le sfaccettature c'è naturalmente anche la pasticceria artistica. Questa sezione è curata da Catia Cavani, professionista amata e stimata da tutto il mondo del cake design.
Le abbiamo chiesto di raccontarci cosa vedremo.
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Sabato 21 novembre a Lioni, in provincia di Avellino, ci sarà una serata all’insegna della prevenzione e della sensibilizzazione dei problemi connessi alla salute della donna ed in particolare al tumore al seno.
Food&Pastry OFF - Bologna
Written by Redazione
In occasione dell'attesissimo evento Food&Pastry del 20-22 Novembre 2015, Bologna ospiterà Food&Pastry OFF, una serie di appuntamenti in città per scoprire gusti e spazi al di fuori dei tradizionali circuiti e sconosciuti ai più.
Per la prima volta al Cake International, Cake Design Italia ha deciso di offrire al pubblico del Nec un calendario ricco di dimostrazioni di decorazione artistica italiana.
Presso la Italian Cake Design School, scuola leader nel panorama italiano del cake design nel prossimo mese si alterneranno tantissimi artisti italiani e stranieri, con una proposta didattica completa ed ad altissimo livello.
La struttura si trova a Milano ed è altamente qualificata e certificata. Per chi volesse intraprendere in futuro la professione di decoratore c'è anche la possibilità di seguire i corsi Professional Diploma PME con l’insegnante Mariacristina Hellmann.