Anche ques'anno al Cake Festival saranno assegnati i Cake Festival Awards, i riconoscimenti italiani decisi da una giuria popolare ai più creativi, innovativi e bravi cake designer, cake decorator e sugar artist.

Le nomination sono online e sono aperte a tutti: possono essere candidati professionisti o anche solo appassionati del settore, food blogger, gruppi social ed ogni figura meritevole della preferenza del pubblico. Dopo la prima fase di candidatura verranno ufficializzati i finalisti per ogni categoria, che potranno essere votati nella seconda fase.

Anche quest'anno le premiazioni dei “Cake Masters Magazine Awards” saranno consegnate durante il Cake International di Birmingham che si terrà dal 4 al 6 Novembre 2016. Diventa anche tu protagonista dell'evento, candidando te stesso o il tuo beniamino ad una delle categorie previste.

#CakeOscars 2016 - 5 Novembre 2016, Birmingham

Se gli sposi riescono ad imprimere il proprio carattere e personalità al giorno del matrimonio tutto sarà bellissimo e ben riuscito.

Già, perché dopo la proposta e il luccichio dell’anello di fidanzamento, superato il primo attimo di smarrimento, è il momento di mettersi al lavoro perché tutto sia perfetto e indimenticabile.

Dal bouquet al vestito da sposa, alla location, alle bomboniere, alla wedding cake, la pianificazione delle nozze richiede una miscela perfetta tra eleganza e naturale; la traduzione di un sogno e, perché no, anche solo di un capriccio, che rendano incredibile e speciale il giorno del si.

Ho letto in questi giorni un’accesa discussione che si sta avendo oltre oceano a colpi di articoli su riviste e blog a proposito di chi possa definirsi davvero “cake decorator”.

Secondo l’autrice dell’editoriale comparso su CakesDecor Gazzette, infatti, non possono essere annoverati tra i “cake decorator” coloro che lavorano su polistirolo, creando opere di zucchero bellissime ma "non fatte né fattibili su torta vera”.