Per chi se lo fosse perso, l'articolo è qui: About cake International

Oggi voglio linkare ad un articolo scritto invece da chi la competizione l’ha vissuta in prima persona: si tratta di Katia Bernini, che è stata a Birmingham per l’edizione primaverile del Cake International 2016.

La sua esperienza l'ho trovata interessante per due ragioni.

La prima è che spiega in che modo è riuscita a trasportare le sue opere in concorso dall’Italia all’Inghilterra in aereo.

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La seconda è che era stata squalificata per una valutazione errata dei giudici.

“Una ragazza accanto a me, mi suggerì con insistenza di chiamare un giudice, anche ai suoi occhi era evidente che la scritta fosse stata realizzata con la tecnica del piping. Quella ragazza si è piazzata seconda, alle mie spalle. Questo è solo uno dei piccoli, grandi aneddoti che ho riportato a casa in valigia dal Cake International, edizione primaverile”.

Il resto della storia è sul suo blog e si intitola Tutorial: passo passo Cake International Birmingham 18-20 Marzo 2016.