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Una volta cresciuta, ho iniziato a pasticciare anch'io, sorprendendomi ogni volta che dalle mie mani veniva fuori un dolce che mi catapultava ancora una volta tra quei profumi meravigliosi. Nel 2013 la svolta. Ho pensato di fare una sorpresa a una carissima amica per convincerla a festeggiare il suo compleanno. Volevo che fosse qualcosa di speciale e così ho scoperto la pasta di zucchero. Non mi sembrava vero: il cake design coniugava la mia passione per i dolci con un’altra delle mie passioni, la più grande. Quella che durante gli anni del liceo linguistico avevo a malincuore messo in un cassetto: l’Arte in ogni sua forma ed espressione. Una passione che mi ha accompagnata per tutta la vita e che prima prendeva una forma e poi un'altra ancora: dipingere, disegnare fumetti ...e poi la musica, il canto e gli anni delle serate in giro con la band.
Dopo essere diventata mamma mi sono buttata a capofitto nel cake design, attingendo a ogni fonte possibile, studiando notte e giorno da autodidatta. A dicembre del 2013 ho anche conseguito il diploma di Pasticcere Cake Designer nella Professional Pastry School della mitica Sweetest !!! Un’esperienza durata due settimane che mi ha aiutato a crescere sotto molti aspetti ma più di ogni altra cosa a capire che con la pasta di zucchero potrei passarci delle giornate intere... Nel 2014 ho avuto anche l'onore di essere pubblicata sulla rivista Cucina Chic Cake Design nella rubrica "Talenti alla riscossa".
Giorno dopo giorno, mattoncino dopo mattoncino, sto provando a dare vita ad " Azzurra Cuomo Cake Art". Un piccolo sogno, ambizioso, a cui sto dedicando ogni minuto del mio tempo ma che in cambio mi regala soddisfazioni, emozioni ogni volta più "dolci"...