Un muffin è un dolce simile ad un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica senza glassa di rivestimento.
Un cupcake è un dolcetto grande come una tazzina (cup), solitamente decorato con crema al burro, al formaggio o con la glassa.
In copertina, piccole cup cakes realizzate con il Pronto Muffin della Saracino, prodotto che consente una realizzazione veloce di muffin e cup cakes.

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