Corsi di Cake Design in Lombardia

Milano, dal 13 febbraio al 27 marzo - Novità: Corso 40 Ore Pasticceria - 5 incontri

Milano, dal 13 febbraio al 27 marzo - Novità: Corso 40 Ore Pasticceria - 5 incontri

CORSO 40 ORE PASTICCERIA

Sede: Italiancakedesign school, corso Plebisciti 8, Milano - raggiungibile con passante ferroviario, 61-54-90-91-92-93-60-14-27-73

Orario: 09.30 - 17.30 

Date: corso 5 incontri : 13 febbraio - 6 – 13 – 20 – 27 marzo

Prezzo:  € 720

Docente: Mariacristina Hellmann 

 

In questo corso impari le basi per poter produrre autonomamente.

Programma:

1) Le paste friabili e le creme di base 

2) Le masse montate uovo e burro, le bagne e la pasta per bignè 

3) La pasta sfoglia e la pasta lievitata

4) Le torte moderne 

5) I meringaggi e il cioccolato 

Prova finale:

test a risposta multipla e prova pratica.

I partecipanti lavoreranno sia individualmente che a gruppi, in base alla didattica stabilita dal docente.

Come vestirsi: indumenti di colore bianco, giacca professionale, capelli legati, divieto di indossare anelli, orecchini, bracciali vari.

Tutto il materiale è compreso nel prezzo.

La scuola Italiancakedesign è scuola accreditata dalla prestigiosa scuola inglese Knighbridge-Pme di Londra allo svolgimento dei corsi per il rilascio dei Professional Diploma PME. Presso la scuola si svolgono numerosi corsi di tutti i livelli di cake design e pasticceria.

Come vestirsi: indumenti di colore bianco, giacca professionale, capelli legati, divieto di indossare anelli, orecchini, bracciali vari.

Italian Cake Design School organizza anche altri corsi, come ad esempio panificati e di cucina. Visita il loro sito per scoprirli http://www.italiancakedesigner.com/i-nostri-corsi

Per info e contatti:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - telefono 3442394250 - http://www.italiancakedesigner.com/

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