Nell'ambito della prima edizione dell'evento Italy International Cake Show che si terrà presso Fiera di Roma il 24 - 26 Settembre 2021 sono indette alcune competizioni.
E' possibile registrarsi a più categorie.
Criteri di valutazione:
- Adesione al tema
- Cretività
- Design e Concept
- Abilità e Precisione delle tecniche
- Attenzione ai dettagli
Classe G - TORTA IN GHIACCIA REALE DI 1, 2 O 3 LIVELLI
REGOLE
- Tutti i PIANI devono essere ricoperti solo con GHIACCIA REALE.
- Tutte le decorazioni devono essere realizzate esclusivamente in ghiaccia reale.
- Non è consentita la decorazione non commestibile.
- Il modelling è ammesso, ma dovrà essere completamente ricoprto in ghiaccia reale.
- Supporti interni consentiti, solo non visibili
- L’opera non deve superare i 35 cm x 35 cm
- Nessuna limitazione di altezza.
Il regolamento può subire variazioni, è buona norma fare sempre riferimento al sito ufficiale dell'Italy International Cake Show
