Nell'ambito della prima edizione dell'evento Italy International Cake Show che si terrà presso Fiera di Roma il 24 - 26 Settembre 2021 sono indette alcune competizioni.
E' possibile registrarsi a più categorie.
Criteri di valutazione:
- Adesione al tema
- Cretività
- Design e Concept
- Abilità e Precisione delle tecniche
- Attenzione ai dettagli
Classe D - MODELLING DECORATIVO
Esposizione decorativa realizzata con recnica di Modelling.
REGOLE
- Può rappresentare un singolo soggetto o un gruppo di soggetti.
- L’opera deve essere coperta completamente con mezzi commestibili senza supporti esterni visibili.
- I fiori di zucchero possono contenere fili, nastro, stame e centri di polistirolo.
- I supporti interni sono consentiti ma non devono essere visibili.
- È possibile utilizzare Rice Krispie.
- L'intera opera non deve superare i 60 cm x 60 cm.
- Non ci sono limiti di altezza.
- Se si utilizza un pannello per torte, deve essere completamente rivestito in un mezzo commestibile e bordato con nastro.
Il regolamento può subire variazioni, è buona norma fare sempre riferimento al sito ufficiale dell'Italy International Cake Show
