Cakedesigner, artista e docente, vincitore di premi internazionali Kelvin Chua è decoratore dalla straordinaria manualità e fondatore della Vinism Sugar Art. Ha base in Malesia, e si divide tra Singapore, Hong Kong, Indonesia, Melbourne e Londra.
Italian Cake Design School, scuola di livello internazionale con la certificazione per i Professional Diploma PME della prestigiosa scuola inglese Knightbridge di Enfield, ospita - in esclusiva per l'Italia - il maestro Kelvin Chua per due corsi imperdibili.
I progetti proposti, entrambi affascinanti e di incredibile effetto visivo, si terranno il 7 e 8 ottobre 2017 dalle ore 9.30 alle ore 18.00.
Kelvin Chua, artista di livello mondiale, riconosciuto per le sue torte mozzafiato da cui non è facile allontanare lo sguardo, mostrerà ai corsisti le sue incredibili abilità con la amabilità che lo contraddistingue.
E' infatti uno dei pochi maschi docenti internazionali e lavora quasi esclusivamente con la ghiaccia reale, creando effetti di vetro colorato, effetti ricamo e pizzo.
Il suo stile è unico e immediatamente riconoscibile
7 ottobre 2017
Corso: Torta con le Fate
Un misto di tecniche per creare una spettacolare torta, painting e piping.
Bassorilievi a forma di funghi, uccelli e fiori utilizzando tecnica di pressure e runout, tecnica filigrana ali delle fate, fiori piping, e la pittura su Royal Icing.
8 ottobre 2017
Corso: Shanghai Splendor
E' la crezione più conosciuta al mondo di Kelvin Chua che unisce moda e Sugar Art: questo disegno si ispira alla bellezza del vestito mandarino, meglio conosciuto come “Cheong Sam”.
Le tecniche che si utilizzeranno in questo progetto sono: embroidery technique, collar, e tecnica stringwork
Corso: Shanghai Splendor
E' la crezione più conosciuta al mondo di Kelvin Chua che unisce moda e Sugar Art: questo disegno si ispira alla bellezza del vestito mandarino, meglio conosciuto come “Cheong Sam”.
Le tecniche che si utilizzeranno in questo progetto sono: embroidery technique, collar, e tecnica stringwork
Vi segnaliamo oltre a questi corsi quelli di pasticceria base e i corsi di cake design compresi i corsi Professional Diploma PME di cui Italiancakedesign è scuola certificata.
Tutti i corsi con le informazioni riguardo date e costi sono visibili sul sito www.italiancakedesigner.com oppure sul nostro sito alla pagina dedicata alla Italian Cake Design School.
Italiancakedesign school, Corso Plebisciti 8 Milano - raggiungibile con passante ferroviario, 61-54-90-91-92-93-60-14-27-73
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