Nato nel 2015 com un progetto pilota, nella sua prima edizione 2016 ha incantato più di 3000 persone accorse da tutta la Puglia: due giorni intensi con dimostrazioni, laboratori live, show cooking e contest. Non solo pasta di zucchero ma innovazione, gusto, tendenze dello show cooking.
Nel 2017 si replica nella splendida location del Palazzo San Giorgio il 13 e 14 Maggio.
L'iniziativa è promossa dalla FIAB (Federazione Italiana Arte Bianca), con i patrocini della regione Puglia, Comune di Trani e l'associazione Città dell'Infanzia ed è finalizzata a promuovere il settore pasticceria e cake design nel sud, cercando di creare nuove sinergie professionali tra i professionisti dei due settori e il piacere di vivere momenti culturali legati al patrimoniale gastronomico pugliese.
Questa nuova edizione del PUGLIA CAKE FESTIVAL 2017 punta a superarsi e sarà caratterizzata dalla presenza delle Docenti internazionali di cake design Maria Cristina Schiazza e Mary Presicci madrine dell'evento, le Campionesse Mondiali Cake Design FIPGC Sara e Serena Sardone, Membro Equipe Eccellenze Italiane FIPGC Gennaro Filippelli, numerose aziende di settore, contest, corsi, laboratori per bambini e naturalmente i delegati Fiab, tra cui ci sono i vincitori in diverse categorie al Cake Festival di Milano ed al Cake International di Birmingham:
ANGELO KOFLER Menzione speciale Vintage Freak Circus
PAOLA STELLA premio Italian Sugar Art contest fiori
CARLA POGGIANTI Christmas Contest
LAURA DALUISO Vintage Freak Circus - Un cucciolo per non dimenticare
CLAD (Laura De Col, Daniela Mistretta) Sweet Table
MARIA PIA SCIARRETTA Scultura DANIELA MISTRETTA Pix of cake
Responsabile artistico dell'evento è Annalisa Stillavato delegata FIAB provincia di Bari.
Per aderire visita il sito www.pugliacakefestival.it scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o contatta Annalisa al numero 328 6741114
PUGLIA CAKE FESTIVAL
13 e 14 MAGGIO 2017
Palazzo San Giorgio - Via S. Giorgio, 26
Trani (BT)
Orari di apertura al pubblico: dalle 10:00 alle 19:00
{module pub beta google}
