Supervisionati dal giudice del Guinness World Records Lorenzo Veltri, trecento pasticceri e sugar artist tenteranno di superare il record della torta scolpiata più grande del mondo.
L'evento si terrà presso Fiera Milano Rho nel corso della 25ª edizione di Hobby Show Milano dall'1 al 4 Ottobre 2015.
Il Padiglione 12 dell'Hobby Show Milano avrà di sicuro un dolce profumo quest'anno: sarà lì infatti che l'associazione Ancdi, coadiuvata da 300 tra pasticceri e da sugar artist, produrrà e decorerà una torta a forma d'Italia, isole comprese.
La torta sarà realizzata in pan di spagna e decorata con elementi tutti completamente edibili: ogni Regione sarà rappresentata in 3D con le sue caratteristiche tipiche, ad esempio momumenti, o paesaggi naturali, o piatti tradizionali.
La sfida non è da poco: infatti per essere ammessa nel Guinness World Records la torta (che supererà la tonnellata di peso e sarà grande 140 metri quadrati) dovrà essere realizzata interamente sul posto e completata entro Domenica 4 Ottobre, per poi essere tagliata in 12.000 porzioni, che saranno distribuite ai visitatori dell'Hobby Show. E' questa infatti la clausola posta dal giudice Lorenzo Veltri per far sì che la torta possa essere inserita nel Libro dei Guinness dei Primati.
Il record è attualmente detenuto dalla Fairy Liquid della Procter & Gamble (sì, il detersivo per piatti che conosciamo anche noi).
Il 30 Novembre del 2014, infatti, al Westfield Shopping Centre di Londra, 45 persone hanno realizzato per Fairy una torta scolpita di 12,17 metri x 9,80 metri ed alta 41 cm, con un peso di quasi due tonnellate. Anche in quell'occasione la torta fu poi tagliata e distribuita in 12.000 porzioni al pubblico in cambio di una donazione all'associazione Make a Wish nell'ambito della campagna di sensibilizzazione "Cake a Wish".
Per maggiori informazioni sull'Hobby Show e sulla sfida della Torta scolpita da Guinness: www.hobbyshow.it
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