Fantasy Cake - II Edizione
GENOVA - Porto Antico - Magazzini del Cotone - 14, 15 e 16 marzo 2014
Dopo il grande successo della prima edizione, Fantasy Cake si svolgerà anche quest'anno a Genova in contemporanea con l’edizione primaverile di Fantasy & Hobby, il più importante evento del Bricolage, dell'Hobbistica e delle Arti Manuali di Genova, che nella scorsa edizione ha contato circa 20.000 visite, oltre 70 stand espositivi e più di 200 appuntamenti fra corsi, laboratori e dimostrazioni
Fantasy Cake è l’unico evento in tutto in nord-ovest italiano che lega assieme il mondo della pasticceria, del cake design e dell’arte decorativa.
Le novità della II edizione:
La principale novità è sicuramente l’ampio spazio dedicato alle innovazioni, a partire da quelle tecniche fino ad arrivare a quelle tecnologiche ed al gusto, con un’attenzione particolare agli impasti ed a tutto ciò che è “dentro” un dolce decorato.
Lo spirito del Fantasy Cake, infatti, non è solo quello di prestare particolare attenzione all'esposizione di strumenti, materiali ed utensileria adatti alla realizzazione delle torte spettacolari, ma anche quello di creare spazi dedicati all'aggiornamento sulle ultime tendenze e tecniche, da quelle più tradizionali a quelle più innovative e con la possibilità per gli appassionati di confrontarsi ed incontrare i professionisti del settore grazie alla aree dimostrative, workshop e laboratori.
Tutto ciò sarà possibile in quanto si è deciso di dedicare un intero piano del centro congressi del Porto Antico al Cake Design.
Qualcosa in più su di noi!
Il direttore Artistico: Valeria Todde
Valeria Todde, in arte Valy Cake Design, è un'affermata cake designer Genovese.
Dopo essersi specializzata a Londra presso la Peggy Porschen Academy, prosegue la sua formazione con altri due grandi maestri inglesi: Eddie Spence per la ghiaccia reale e Debbie Brown per il modellismo.
Segue anche un seminario di modelling con l'affermata artista argentina Leticia Suarez Del Cerro.
Docente da più di due anni per corsi di cake design in tutta Italia , organizza eventi e manifestazioni cittadine per sensibilizzare le persone a questo nuovo fenomeno.
È apparsa in diverse riviste del settore e Nel 2013 ha inaugurato la sua bakery-accademia a Genova
Il Partner Tecnico: Cake Design Italia©
Cake Design Italia© è il riferimento nazionale per il cake design.
La sua attività si concentra in particolar modo sulla promozione ed il coordinamento delle varie realtà legate al Cake Design italiano, con l’obiettivo primario di essere un continuo sprone al miglioramento ed alla crescita di questo settore.
I principali strumenti di cui si avvale sono il portale web e le sue pagine social che contano migliaia di fan e follower.
Siamo a disposizione per concordare insieme la miglior soluzione per una vostra partecipazione, se di vostro interesse.
Facebook: Fantasy cake
Sito: www.fantasycake.it
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Recapito telefonico: 3476153045 – 3458438826
