Tutorial

Decorazioni in pastafrolla per l'albero di Natale

Decorazioni in pastafrolla per l'albero di Natale

Finalmente è arrivato il momento di decorare l’albero! Musica natalizia a tutto volume, lucine per l’albero preparate e palline di Natale pronte! Se però volete addolcire ancora di più questo momento tanto atteso eccovi un tutorial facile facile per delle palline speciali, fatte da profumatissimi biscotti ricoperti da pasta di zucchero: belli da vedere e soprattutto da mangiare!
Preparate dei biscotti di pasta frolla e, prima di infornarli, praticate un foro aiutandovi ad esempio con un beccuccio per sac à poche dal foro circolare.


PUPAZZO DI NEVE

Stendere la pasta di zucchero bianca e poi, con lo stesso stampino utilizzato per il biscotto, ritagliate la sagoma del pupazzo. Tagliate la parte corrispondente al cappello e incollate la sagoma sul biscotto utilizzando come colla semplicemente un pennellino leggermente inumidito d’acqua.

Se preferite una colla dalla tenuta più forte, semplicemente fate sciogliere un pezzetto di pasta di zucchero in un goccino d’acqua e otterrete un colla validissima.

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Una volta incollata la base andate a coprire la parte rimasta scoperta con della pasta di zucchero verde in modo da ottenere il cappello, per un effetto ancora più veritiero applicate due strati di verde: il primo come cupole e il secondo come una piccola tesa

Quindi praticate un foro anche sul cappello, in corrispondenza di quello fatto nel biscotto.

A questo punto con della pasta di zucchero nera applicate dei piccoli cerchi, ottenuti con l’aiuto dello stesso beccuccio utilizzato per i fori, ed otterrete gli occhi e i bottoni del pupazzo, mentre per avere il naso colorate un pochino di pasta di zucchero di arancione e create un piccolo cono, che applicherete poi sotto gli occhi.

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Per la sciarpa infine prendete una striscia di pdz verde e applicatevi sopra delle strisce bianche che andrete poi ad imprimere con un mattarello, in modo da avere un’unione omogenea dei due colori, ritagliate le frange della sciarpa e incollatela sul pupazzo nel modo che più vi piace oppure, come in questo caso, creando una sorta di ansa per dare l’impressione che sia realmente indossata

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CALZINA PORTA DOLCI

Come prima, con la stessa formina utilizzata per ottenere il biscotto, ritagliate la sagoma della calza da un velo di pasta di zucchero rossa e incollatela sulla frolla


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Ritagliate poi l’equivalente della “pelliccia” bianca e incollatela nella giusta corrispondenza, sempre utilizzando la colla che avete fatto poco prima
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Per dare un tocco un po’ più spiritoso alla calza potete ritagliare da un velo di pasta di zucchero, utilizzando quella di prima magari, un piccolo rettangolo da applicare come se fosse una toppa a copertura di un buco nella calza, per ottenere l’effetto della cucitua a vista vi bsterà semplicemente disegnare delle piccole linee con un pennarello alimentare nero.

 

OMINO DI PAN DI ZENZERO

Anche in questo caso, con lo stesso taglia biscotti utilizzato per la frolla, ricavate la base da un velo di pasta di zucchero marrone chiaro e incollatela al biscotto
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Prendete poi un velo di pasta di zucchero celeste o del colore che preferite, e ritagliate un triangolo isoscele, ossia con la base più stretta dei due lati e ripiegatene a punta: otterete così il tipico cappello natalizio che potrete definire aggiungendovi una piccola striscia di pasta di zucchero bianca come pelliccia alla base, e una pallina bianca come pon pon ricordandovi anche di praticare il foro per il nastro
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Una volta incollata la base ritagliate delle striscioline a zig zag, se l’avete aiutandovi con qualche tools, come ad esempio un rullo decorativo, altrimenti semplicemente con un cutter o un coltello appuntito e posizionatele  sui piedini e al posto della cintura
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Col beccuccio dal foro più piccolo ricavate due cerchi per fare gli occhi, e con un piccolo pezzo di pasta di zucchero celeste create le sopracciglia assottigliandolo più possibile e tagliandolo in due parti uguali
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Con la pasta di zucchero celeste formate una palline e dividetele in due, ottenendo così i bottoncini gommosi dell’omino di pan di zenzero, per la bocca invece stendete un velo di pasta di zucchero rossa e ottenete un cerchio sottilissimo, aiutandovi con due beccucci da sac à poche, con fori di misure diverse, che non vi resterà che applicare con delicatezza sul vostro tenero biscotto 
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Ecco qui! In pochi passi tre dolcissime palline di Natale! Ora dovete solamente prendere tre nastrini coordinati, infilarli nei fori e appendere le palline al vostro albero di Natale!
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buon divertimento, buone feste e buon albero a tutti!

Il tutorial è stato realizzato da Clarissa Negri.

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