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Il Cake Design al tuo matrimonio

Il giorno del matrimonio è un giorno importante, che si programma a lungo e si immagina perfetto ed indimenticabile.
Uno dei dettagli più importanti è sicuramente la torta nuziale che, grazie anche al moltiplicarsi di laboratori specializzati in cake design, può essere realizzata in maniera personalizzata e spettacolare: decorata con fiori o fiocchi, colorata o dipinta a mano, preparata con forme stravaganti, e con in cima un topper personalizzato.
I wedding planner vi consiglieranno certamente di sceglierla in modo che richiami lo stile dell'abito della sposa o il tema delle nozze, ma nulla vi vieta di chiedere qualcosa che rappresenti un evento particolare della vostra vita di coppia, quacosa che renda il momento del taglio ancora più unico e speciale.

La tendenza del momento è poi coordinare alla torta nuziale altri dettagli di pasticceria, come ad esempio mini-wedding-cake segnaposto, confetti decorati in pasta di zucchero, cupcakes monoporzioni, wedding cookies, e qualsiasi altra idea venga in mente. Il bello del cake design è proprio che non ha molti limiti!

Per chiunque voglia saperne di più su questo romantico tema vi invitiamo a trascorrere una giornata alla Fiera Ferrara Sposi 2012 (27, 28 ottobre e 1, 3, 4 novembre), dove ci saranno esposizioni di cake designer professionisti e la possibilità di seguire corsi, workshop e dimostrazioni libere sul tema: torte nuziali, cake topper, mini-cake, cupcake nuziali, confetti decorati... ma anche modellazione di fiori e uso dell'aerografo, elementi importanti per arricchire una torta speciale.

Conoscere queste tecniche, infatti, può essere interessante sia per chi vuole perfezionare le proprie conoscenze di decorazione, che per chi vuol farsi un'idea di come si realizzano questi piccoli capolavori di zucchero, e quindi comprenderne meglio i costi, i tempi di realizzazione e le tecniche di preparazione.

I dettagli dei corsi potete leggerli seguendo questo link, o andando alla pagina web dell'evento
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