Il cioccolato artigianale e l’alta pasticceria protagonisti dal 10 al 14 Febbraio nella città di San Valentino per celebrare la festa degli innamorati
Moltissime le iniziative in programma, dedicate al cioccolato e all’alta pasticceria, ma anche a far conoscere la città e le sue eccellenze, nonché a tutti gli innamorati che vogliono rinnovare la loro promessa d’amore.
Tutte le principali opere architettoniche del territorio, da Palazzo Spada alla Basilica di San Valentino, dall’Arco di Carsulae alla Torre di Colleluna saranno riprodotte in cioccolato dai maestri cioccolatieri presenti in Piazza Tacito. In particolare la medievale Rocca di Colleluna, torrione di avvistamento, che la leggenda vuole collegata direttamente al signorile Palazzo Spada attraverso una serie di cunicoli sotterranei, sarà riprodotta nell’arco della manifestazione per essere poi
degustata, mercoledì 14, da tutti i visitatori.
La storia della città e i suoi angoli più suggestivi saranno protagonisti anche dell’insolita mostra In ogni amore c’è una sorpresa, in cui le tele saranno dolcissime uova di cioccolato affiancate dai più bei scatti d’amore dei migliori fotografi
ternani.
Anche i Musei della città, nei giorni della manifestazione, saranno “al sapor di cioccolato”. Grazie all’Assessorato al Turismo del Comune di Terni e alle Associazioni locali dei Pasticceri, infatti, all’interno dei Musei si potranno non solo ammirare le opere d’arte, ma anche degustare i tipici dolci ternani realizzati per l’occasione.
E, a proposito di dolci tipici, non poteva mancare il Panpepato, leccornia delle feste natalizie a base di cioccolato, frutta secca e spezie. Ne sarà realizzata una versione da Guinness dei Primati che i visitatori potranno poi gustare in tutta la sua bontà.
Non mancheranno naturalmente laboratori di pasticceria per adulti e per bambini, maestri cioccolatieri pronti a svelare ogni segreto della lavorazione del cibo degli dei, originali aperitivi e gustosi menù al cacao e cioccolato e tantissime novità dal mondo del cioccolato.
Tra gli eventi, vi segnaliamo quello specifico legato al Cake Design
Il Piazza della Repubblica, tutti i giorni dalle 15.00 alle 19.00, Elisa Giovannetti mostrerà ed insegnerà come si può dar sfogo alla propria creatività, decorando in maniera originale le torte da cerimonia.
Per tutte le informazioni http://www.cioccolentino.com/
