SILOVOGLIO presenta:
Cake Design
Dolci da sogno per tutte le occasioni
Imparare i segreti della sugar art, coniugando l’effetto scenico della decorazione alla bontà e alla qualità degli ingredienti.
Decorare le torte è un’arte nata in America e recentemente importata in Italia con grandissimo successo, trainata dalla trasmissione televisiva Il boss delle torte, in onda su Real Time, e dal sito www.silovoglioevents.it che ha dato vita a una vera e propria scuola nata grazie alla potenza del web.
L’azienda, specializzata nell’organizzazione di eventi, ha fatto da madrina a pasticceri esperti in decorazione, oggi considerati veri e propri maestri, che partecipano come insegnanti ai workshop organizzati ogni fine settimana in tutta Italia.
Il libro illustra le migliori creazioni dei cake designers italiani, spiega le tecniche base della pasticceria e insegna a realizzare torte, cupcake e minicake con decorazioni da sogno, coniugando la qualità della tradizione pasticcera italiana, la bontà degli ingredienti e l’estro della sugar art.
All'interno ci sono progetti di: Renato Ardovino, Tamara Blunotte, Letizia Bruno "Sogni di zucchero", Cécile Crabot Fantasticakes, Eleonora Di Simine "Nana", Lorena Gil Vazquez "Moresweetcupcakes", Michela Pascariello, Chiara Pennati e Beatrice Petroni.
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