Pescara, 30 e 31 Marzo 2020 - Master Fiori di zucchero con Rita D’Ascenzo

Pescara, 30 e 31 Marzo 2020 - Master Fiori di zucchero con Rita D’Ascenzo

Attestato finale Sweetest school e dalle Associazioni di categoria patrocinanti il corso.

Sede: Sweetest School - Pescara

Livello: Avanzato

Durata: 18 ore

Docente: Rita D’Ascenzo, Equipe Eccellenze Cake Design ed Eccellenza Italiana nel Wedding
  

Realizzeremo insieme il bouquet di fiori, completo di foglie e boccioli, composto da: Rosa Inglese (David Austin), Clematis e Cosmos.

Questi fiori sono ideali per decorare torte per eventi speciali, wedding cakes, bouquet sposa; un soggetto esclusivo creato appositamente per i corsisti della Sweetest school dalla Campionessa pluripremiata Rita D’Ascenzo, membro dell’Equipe Eccellenze Internazionali del Cake Design, coach della Nazionale Italiana di Cake Design ai recenti Campionati del Mondo FIPGC (Host Milano); 2 volte Award Best in Show al Cake International di Birmingham e Manchester, vincitrice del Premio speciale ITALIAN WEDDING AWARDS 2017.

INTERAMENTE PRATICO
Durante due giornate di master full immersion potrai approfondire in un unico corso specifico e completissimo tutte le tecniche per realizzare magnifici fiori di zucchero realistici, particolarmente adatti a decorazioni di torte e dolci per le occasioni speciali (matrimoni, ricorrenze, anniversari, ecc.).
Il master è per un livello avanzato.

Programma:

Realizzeremo la rosa inglese (o David Austin), Clematis e Cosmos. Completi di foglie e boccioli
Durante il corso approfondiremo in modo dettagliato le varie tecniche dei fiori realistici a ferretto mediante la lavorazione della gum paste.
Partiremo dalla realizzazione e montaggio del petalo montato su ferretto.
Passiamo alla fase dell’assemblaggio del fiore, sua colorazione e applicazione della tecnica di fissaggio colore (colorazione a polvere e con alcol fissaggio del colore con tecnica del bagnetto).

Attestato di partecipazione Sweetest school riconosciuto da AIPAC, FIAB, FAPS, IAD Italia, Federterziario Scuola, Eccellenze Italiane.

Per info e prenotazioni: 
Leggi tutto il programma  - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.- 342 16 79 744 - 393 01 20 551 - www.sweetest.it pagina facebook WhatsApp Sweetest School 392.6911266
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