Biscotti Decorati - ITALY INTERNATIONAL CAKE SHOW 2021

Biscotti Decorati - ITALY INTERNATIONAL CAKE SHOW 2021

Nell'ambito della prima edizione dell'evento Italy International Cake Show che si terrà presso Fiera di Roma il 24 - 26 Settembre 2021 sono indette alcune competizioni.

E' possibile registrarsi a più categorie. 

Criteri di valutazione:

  • Adesione al tema 
  • Cretività
  • Design e Concept
  • Abilità e Precisione delle tecniche
  • Attenzione ai dettagli

Classe I - ESPOSIZIONE 3D DI UNA SERIE DI 4 BISCOTTI DECORATI: ANNIVERSARI IMPORTANTI

Esposizione di un SET 3D DI 4 BISCOTTI DECORATI ispirati ad un anniversario importante a scelta libera.

REGOLE

  • Il design deve essere in 3D.
  • I biscotti e la decorazione sui biscotti devono essere completamente commestibili e assemblati usando solo un mezzo commestibile (ad es. Glassa reale, pasta di zucchero, cioccolato).
  • Sono consentiti supporti non commestibili per l'assemblaggio dei biscotti.
  • Gli stand non commestibili sono autorizzati.

Il regolamento può subire variazioni, è buona norma fare sempre riferimento al sito ufficiale dell'Italy International Cake Show