La FIPGC con il proprio Comparto Scuole in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, con la rete Re.Na.Ia Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri d’Italia, con l’PSEOA “Federico di Svevia” di Termoli (CB) e l’ANFFAS Associazione Nazionale Famiglie di Persone con Disabilità Intellettiva e/o Relazionale, organizza il Primo Concorso Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia, per Ragazzi Speciali, che si terrà a Termoli (CB) il 22 Aprile 2020, presso l’Istituto Alberghiero “Federico di Svevia” sul seguente tema: "il Pasticcere non è solo un Produttore di Dolci ma è anche… un Costruttore di Emozioni."
La FIPGC, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, con la rete Re.Na.I.A., Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri d’Italia e l’Istituto IPIA “Galileo Ferraris” di Iglesias (CI), organizza il Quarto Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia, che si terrà ad Iglesias (CI) nei giorni 23, 24, 25, e 26 novembre 2020.
Se ti diletti in questa tecnica, il concorso indetto in occasione della nona edizione dello Shaki Cake International del prossimo 5 e 6 ottobre potrebbe essere una buona occasione per metterti in gioco
La placca decorativa deve essere realizzata in pastigliaggio o cioccolato
In occasione della nona edizione dello Shaki Cake International del prossimo 5 e 6 ottobre, è possibile anche quest'anno partecipare alle competizioni internazionali.
La Classe B ha come tema la "Modern Wedding Cake".
In occasione della nona edizione dello Shaki Cake International del prossimo 5 e 6 ottobre sono stati indetti una serie di competizioni internazionali.
La classe D è dedicata alla composizione di fiori (chiaramente di zucchero!)
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