Tutorial: Orsetto di uncinetto di zucchero

Ecco un tutorial molto semplice per realizzare un tenero orsetto in pasta di zucchero, dandogli quel tipico effetto "lana"

Occorrente:
 
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2. Aggiungere del colorante in gel (in questo caso ho utilizzato quello avorio con una puntina di rosso) e lavorare la pasta di zucchero fino a renderla malleabile e di un bel colore marrone/beige uniforme 
 
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3. Dividere la pasta di zucchero colorata e modellarla in due sezioni grandi come una noce, che saranno rispettivamente il busto (di forma più cilindrica) e la testa dell’orso (disco leggermente schiacciato); due palline medie che diventeranno le gambe e due piccole su cui modelleremo le braccia, facendole semplicemente ruotare da un lato sul tappeto di silicone per conferirgli la caratteristica forma a goccia
 
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4. Stendere sottilmente un po’ di pasta colorata e quella bianca con il mattarello, e ritagliare due piccoli dischetti che andranno a formare le orecchie dell’orso. Quelle beige più grandi andranno rifinite lungo il bordo con delle piccole incisioni che mimeranno i punti dell’uncinetto; quindi bisogna incollare all’interno il dischetto bianco piccolo con dell’acqua o colla alimentare e applicarle alla testa dell’orsetto, curvandole leggermente in avanti 
 
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5. Creare con un roll toll a dentellatura larga delle rigature a raggera, insistendo di più lungo le linee immaginarie di cucitura dei componenti dell’orsetto, in modo da conferirli il tipico aspetto dell’uncinetto 
 
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6. Applicare il muso bianco dell’orsetto fissandolo con un po’ di acqua e praticare i fori, dove si dovranno applicare delle piccole palline di pasta di zucchero marrone scuro per creare gli occhi e il naso 
 
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7. Inserire degli stuzzicadenti spezzati a metà nelle estremità che dovranno combaciare 
 
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8. Unire le estremità al corpo e fissare con un po’ d’acqua o della colla per alimenti 
 
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9. Tirare con il mattarello un po’ di pasta di zucchero bianca  e tagliarla con il cutter a cuore. Fare una striscia sottile con della pasta colorata di rosso e farla ruotare leggermente in modo che sembri un filo di lana, tagliarla a piccoli cilindri e fissala infine lungo il bordo del cuore (che avremo leggermente segnato per maggiore precisione delle distanze) per conferirli l’effetto cucito 
 
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10. Quindi fissare il cuore al corpo e l’orsetto è pronto per decorare le vostre creazioni 
 
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11. Questo è un  esempio di come poterlo presentare, ma il tema si presta davvero per infinite combinazioni dedicate a grandi e piccini 
 
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12. Con la stessa tecnica è possibile ricreare l’effetto uncinetto anche su altri oggetti, creando con grande semplicità oggetti come questo cuore, che riprende il tessuto intrecciato dei maglioni… 
 
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13. ...e questo, che ricorda le applicazioni con il panno Lenci 
 
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14. infine vi mostro la composizione tipo con cui ho presentato gli orsetti e i cuori all’uncinetto di zucchero, sono dei red velvet cupcakes con cuore di panna e marmellata di fragole, decorati alla base con un fiore di carta crespa e un fiocchetto di rafia.
Buon divertimento! 
 
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Ultima modifica il Lunedì, 08 Gennaio 2018 10:02

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