Francesca Manciati

L'attività di Cake Designer, intrapresa con tanto entusiasmo, è stata la diretta conseguenza della grande passione per le arti manuali e per i dolci in genere, nutrita fin da bambina.

Dopo una laurea in Scienze Naturali, altra grande passione, decido di “abbandonarmi” definitivamente alla seduzioni dello zucchero, frequentando un corso professionale in Pasticceria classica.
L'incontro con la pasta di zucchero, avvenuto un paio di anni fa, cambia definitivamente il modo di concepire i dolci, permettendo di dare ampio sfogo alla mia fantasia.
Da qui, è tutto un susseguirsi di eventi che mi portano a Londra, dove frequento corsi di decorazioni per affinare ed imparare nuove tecniche.
Sempre alla ricerca di idee nuove ed originali, adoro creare torte e dolcetti golosissimi e di grande effetto, raffinati e soprattutto personalizzati cercando di “centrare” in pieno passioni, interessi e personalità di chi li riceverà in dono.
Particolare cura ed attenzione è rivolta anche alla presentazione ed al confezionamento dei dolci stessi.

Francesca è presente on-line con un sito internet e la pagina facebook "le Dolci Creazioni di Francesca"

 

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